|
|
Yoghurtijs Met Walnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
125 ml slagroom
3 dl biologische magere yoghurt
100 g gepelde walnoten, grof gehakt
2 el grof gehakte pure chocolade
5 el stroop
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de slagroom stijf en spatel het met de stroop door de yoghurt.
Doe de yoghurt in een diepvriesdoos en laat hem in ? 2 uur bevriezen tot een dik romig mengsel. (Of draai er in een ijsmachine een mooi smeuig ijs van.)
Schep het mengsel tussentijds elk half uur met een vork om.
Spatel de noten erdoor en laat alles in nog ? 2 uur bevriezen tot een stevig maar schepbaar mengsel. Schep het ijs tussentijds weer elk half uur met een vork om.
Schep het ijs in mooie coupes en garneer met de chocolade.
|
|
|